- Ngày 29/07/2008, Bộ trưởng Bộ Công thương đã ký quyết định số 4168/QĐ-BCT về việc điều động và bổ nhiệm đồng chí Phạm Khôi giữ chức Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh kể từ ngày 30/07/2008.

Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng
Nhà giáo ưu tú: Phạm Khôi

Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Hiệu trưởng
Bùi Đức Tài
 

Phó Hiệu trưởng
Đặng Vũ Ngoạn

Phó Hiệu trưởng
Khương Đại Thắng